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ㄷ 대학에 대한 총 1,330 개의 검색결과가 있습니다.

261.
수학이야기

동서대학교 이민아 2020년 2학기

학교에서 배운 수학은 모두 어떻게 시작되었는지, 대학에서 배우는 수학은 무엇이 있는지, 이런 수학의 여러 가지를 만든 이는 누구인지, 생활 속에는 어떤 수학이 숨어있는지 알아본다. 수...
262.
서양사의 이해

동서대학교 배수한 2020년 2학기

이 과목은 서양사의 주요한 역사적인 사건들과 후세에 영향을 미친 가치있는 문명들을 학생들에게 소개하여 인문학에 대한 이해를 높이기 위한 교양강좌로 구성된다.
263.
French cuisine 1

대림대학교 이봉식 2020년 2학기

1.프랑스 요리의 기본 메커니즘을 이해하고 기초조리실습에서 습득한 서양 조리 기술을 적용하고 활용할 수 있다. 2.프랑스 뉘벨퀴진의 기본개념을 이해하고 적용할 수 있다. 3.프랑스...
264.
양식조리초급

대림대학교 최민수 2020년 2학기

기초조리실습에서 습득한 기본기술을 토대로 양식조리 실습을 통해 이론과 지식을 습득한다. 이탈리안 조리 실습을 통해 관련된 이론 지식을 습득하고, 실습을 통해 양식조리의 기본기를 기 ...
265.
한식조리 I

대림대학교 최수남 2020년 2학기

한국음식의 특징 및 분류, 시절식, 상차림, 양념과 고명 등 한국음식의 이론적 기초를 익혀 한국 음식의 정체성을 심어주고, 조리실습의 기본자세와 한국음식의 기초조리기술을 숙지하여 한...
266.
Italian cuisine

대림대학교 서민석 2020년 2학기

1. 대형 프랜차이즈 외식업체 및 호텔 양식 레스토랑에서 주로 판매되고 있는 이태리요리를 체계 적으로 실습한 후 조리방법을 설명할 수 있다. 2. 외식업체 취업 후, 첫 날부터 현장...
267.
외식산업론

대림대학교 김관식 2020년 2학기

성장하는 외식사업 이해에 필요한 기본적인 이론지식과 경영에 필요한 실무적인 사례를 통하여 전반적인 이해를 하며, 다양한 외식고객과 사회적 문화의 변화 등의 발전요인을 파악하여 미래 ...
268.
건축시공계획

대림대학교 권오철 2020년 2학기

표 - 선진교수법 적용 : 플립러닝 ( BigFOREST 활용, 매주차) - 건설현장 필드티칭 - 건축시공 계획수립이란 설계도서 및 내역검토, 공정표/시공계획서 작성, 품질/안전...
269.
노선 및 항공사진 측량학

대림대학교 배상호 2020년 2학기

도로 및 철도 시설의 선형 구현에 필용한 측량 실무와 무인항공기의 운용사례를 토대로 지도 및 설계도 제작을 위한 항공사진측량의 요소 기술을 학습하여 측량 및 지형공간정보전문가로의 원...
270.
건축공정관리

대림대학교 권오철 2020년 1학기

건축 공사관리중 일정을 계획, 관리하는 공정관리에 대한 이론에 대한 설명과 네트워크 공정계 획에 대한 실습을 통하여 전반적인 공정관리에 대한 이해를 증진한다. 이를 위하여 네트워크 ...

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