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ㄷ 대학에 대한 총 1,429 개의 검색결과가 있습니다.

1.
영상입문세미나

동아방송예술대학교 한선옥,동아방송예술대학교 2025년 1학기

영상제작을 위한 사전단계로 다양한 영상 작품 속에 들어있는 무궁무진한 의미의 세계가 어떻게 표현되는지를 토론과 발표를 통해 알아간다
2.
베이커리업장관리

대림대학교 정진욱 2024년 2학기

본 수업은 베이커리 업장관리를 효율적으로 할 수 있는 방법을 배울 수 있고, 업장을 관리를 위한 원가관리, 식재료관리, 기계기구 관리 등을 통해 베이커리 업장을 관리방법을 파악 할 수...
3.
제과제빵재료학

대림대학교 허수진 2024년 2학기

제과제빵에 사용되는 재료의 종류와 특성을 파악할 수 있다. 재료의 취급 방법에 따라 재료를 관리할 수 있다. 제과제빵에서 각 재료의 역할을 설명할 수 있다. 제과제빵 가공 적성에...
4.
기계제도

대림대학교 이봉구 2024년 2학기

KS 및 ISO 규격 등 산업 규격의 이해를 기초로 투상과 투상도에 대한 이해와 치수 및 형상 공차 를 이해하고 도면에 적용할 수 있다.
5.
현대일식실무

대림대학교 성기협 2024년 2학기

일본요리의 특징과 트랜드를 이해하고 이에 사용되는 식재료의 종류와 이용방법 및 일본의 대표 적인 요리와 회석요리에 대해 심화과정을 이론과 실습을 통해 학습하며, 다양한 고급일식의 교육...
6.
커피로스팅심화실습

대림대학교 최우승 2024년 2학기

생두의 품종에 대해 학습하고 각 대륙별, 나라별 산지의 특징을 이해하여 로스팅 프로파일을 설 계할 수 있다. 가공프로세스를 이해하고 가공법에 따른 향미를 구현할 수 있는 프로파일 설...
7.
장애인복지와사회다양성

대림대학교 김성원 2024년 2학기

고령화 사회와 맞물려 장애인구가 증가하고 있다. 우리 사회의 다양성의 한 축을 이루고 있는 장 애인에 대해 이해하고 지원할 수 있는 역량을 키우도록 한다.
8.
인사총무관리

대림대학교 홍용기 2024년 2학기

회사에 입사하여 인적자원관리 담당 업무를 하게 되었을 때 알아야할 인적자원의 고용-개발-보상-유지-방출의 기능에 대하여 통합적으로 학습한다. 모집공고를 해서 선발을 하면 알맞은 부서 ...
9.
유아놀이지도

대림대학교 김현주 2024년 2학기

본 과목은 영유아의 전인적인 발달과 성장을 위한 가장 바람직한 교수 방법인 놀이(Play)의 이론 및 실제를 탐구하여 예비교사들의 놀이지도 능력 향상을 도모하는 것에 목표를 둔 과목이...
10.
외식창업실무론

대림대학교 이필우 2024년 2학기

외식 산업의 트렌드를 이해하고, 메뉴 기획부터 식재료 관리, 조리 기술, 고객 서비스, 마케팅, 재 무 관리에 이르기까지 외식 창업에 필요한 전반적인 실무 지식과 기술을 습득하여 성공...

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