생화학
- 창신대학교
- 박혜진
세포와 생명체에서 발생하는 여러 화학반응들에 대한 주로 기전을 대상으로 연구하는 학문으로 영양소의 세포내 대사에 대한 이해를 주된 목표로 한다.
탄수화물, 지방질, 단백질, 효소 및 핵산의 일반적인 작용, 구조 및 그 물질의 합성, 분해과정에 대해 이해한다.
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