객실관리론

건양대학교
김경한

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주제분류

사회과학 >경영ㆍ경제 >관광경영학
강의학기

2021년 2학기

조회수

3,529

강의계획서

관광산업에 있어 기간산업인 호텔산업은 관광수요의 대중화와 호텔산업을 둘러싸고 있는 사회경제적 조건의 변화와 함께 그 존재의 특수성을 가지고 있다. 따라서 본 과목은 호텔에서의 주 기능인 객실에 대한 조직과 역할, 객실서비스, 객실상품 및 가격, 트렌드에 대한 현대 호텔객실관리론에 대한 강의의 목표를 둔다.

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객실의 분류-1

차시별 강의

1.	객실의 분류-1	객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다.
	객실의 분류-1	객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다.
	객실의 분류-2	객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다.
	객실의 분류-2	객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다.
2.	객실요금-1	객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다.
	객실요금-1	객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다.
	객실요금-2	객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다.
	객실요금-2	객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다.
3.	유니폼서비스-1	유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다.
	유니폼서비스-1	유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다.
	유니폼서비스-2	유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다.
	유니폼서비스-2	유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다.
4.	Room Reservation-1	호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Room Reservation-1	호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Room Reservation-2	호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Room Reservation-2	호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다.
5.	Front Office의 서비스 실무-1	호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Front Office의 서비스 실무-1	호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Front Office의 서비스 실무-2	호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다.
	Front Office의 서비스 실무-2	호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다.
6.	Executive Floor 및 부대시설 서비스 실무-1	Executive Floor서비스 및 부대시설 서비스를 이해할 수 있다.
	Executive Floor 및 부대시설 서비스 실무-2	Executive Floor서비스 및 부대시설 서비스를 이해할 수 있다.
7.	Housekeeping개요 및 조직-1	호텔Housekeeping의 개요 및 조직, 직무를 이해한다.
	Housekeeping개요 및 조직-2	호텔Housekeeping의 개요 및 조직, 직무를 이해한다.
8.	Housekeeping 지원업무-1	Housekeeping의 지원업무를 설명할 수있다.
	Housekeeping 지원업무-2	Housekeeping의 지원업무를 설명할 수있다.
9.	Housekeeping 객실정비업무-1	Housekeeping의 정비업무 및 공공장소 정비에 대해 설명할 수 있다.
	Housekeeping 객실정비업무-2	Housekeeping의 정비업무 및 공공장소 정비에 대해 설명할 수 있다.
10.	호텔의 안전관리업무-1	호텔의 안전관리업무에 대해 이해하고 설명할 수 있다.
	호텔의 안전관리업무-2	호텔의 안전관리업무에 대해 이해하고 설명할 수 있다.
11.	호텔 암행 평가 1
	호텔 암행 평가 2
	호텔 암행 평가 3