식사요법

강의상세

식사요인과 관련된 질병을 이해하고 적절한 식사계획에 필요한 내용을 학습한다.

식사요법 개요

1.	식사요법 개요	1. 식사요법의 의의 2. 강의내용 소개
2.	영양집중지원	1. 경장영양 2. 정맥영양
3.	환자식	1. 일반식의 종류와 적용방법 2. 치료식의 종류 3. 검사식의 종류
4.	식도 및 위 질환의 식사요법	1. 식도질환의 식사요법 2. 위질환의 식사요법
5.	장 질환의 식사요법	1. 소장과 대장의 구조와 기능 2. 장 질환의 식사요법
6.	간 질환의 식사요법	1. 간의 구조와 기능 2. 간 질환의 식사요법
7.	심혈관 질환의 식사요법 (1)	1. 동맥경화증의 식사요법 2. 이상지질혈증의 식사요법 3. 뇌졸중의 식사요법
8.	심혈관 질환의 식사요법 (2)	1. 고혈압의 위험요인과 식사요법 2. 허혈성심장병의 식사요법 3. 울혈성심부전의 식사요법
9.	당뇨병의 식사요법	1. 당뇨병의 대사 2. 당뇨병의 종류와 위험요인 3. 당뇨병의 합병증 4. 당뇨병의 식사요법
10.	식품교환표	1. 당뇨병을 위한 식품교환표 2. 식품군별 영양소 기준 3. 식품군별 교환단위량
11.	식품교환표를 활용한 식단작성	식품교환표를 활용한 식단작성 예
12.	신장 질환의 식사요법	1. 신장의 구조와 기능 2. 신장질환의 식사요법 3. 투석을 하는 환자의 식사요법
13.	암 환자의 식사요법	1. 암 환자가 경험하는 영양문제 2. 암 치료로 인하여 발생하는 영양문제 3. 암 환자를 위한 식사지침 4. 암을 예방하는 식사지침