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강의소개 | ‘현대(modern)’란 무엇인가? food? 식품, 식량, 먹거리, 음식 먹거리가 왜 중요한가? |
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강의소개 | ‘현대(modern)’란 무엇인가? | ![]() |
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강의소개 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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먹거리 사회학: 이론과 방법론 | food? 식품, 식량, 먹거리, 음식 먹거리가 왜 중요한가? |
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먹거리 사회학: 이론과 방법론 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
3. | ![]() |
Whos who: 조별토론 | 조별토론 | ![]() |
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Who's who: 조별토론 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
4. | ![]() |
먹거리 사회학: 이론과 방법론 | 먹거리의 관계망 | ![]() |
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먹거리 사회학: 이론과 방법론 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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먹거리 사회학: 이론과 방법론 | 식량체계론 | ![]() |
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먹거리 사회학: 이론과 방법론 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
5. | ![]() |
현대 농식품 체계 | 농식품 체계, 맥도날드 화 | ![]() |
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현대 농식품 체계 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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현대 농식품 체계 | Distancing | ![]() |
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현대 농식품 체계 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
6. | ![]() |
먹거리 사회학의 이론적 시각 | 기능주의적 시각, 구조주의적 시각 역사적-발전주의적 관점, 호주 쇠고기 산업 |
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7. | ![]() |
우리는 지금 무엇을 먹는가 | 한국인의 식품 소비 변화 추이 | ![]() |
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우리는 지금 무엇을 먹는가 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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우리는 지금 무엇을 먹는가 | 조별 토론 | ![]() |
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우리는 지금 무엇을 먹는가 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
8. | ![]() |
우리는 무엇을 먹는가 | 녹색혁명 | ![]() |
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우리는 무엇을 먹는가 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
9. | ![]() |
현대 농식품 체계의 구조와 동학 | 산업형 농업과 석유농업 녹색혁명, 식량위기 |
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현대 농식품 체계의 구조와 동학 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
10. | ![]() |
식량 체제론 | 글로벌 농식품 체계의 특징 | ![]() |
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식량 체제론 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
11. | ![]() |
글로벌 농식품 체계 | 공장형 축산 | ![]() |
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글로벌 농식품 체계 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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글로벌 농식품 체계 | CAFO | ![]() |
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글로벌 농식품 체계 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
12. | ![]() |
먹거리, 과학기술, 위험 | 광우병, 종자, 농업, 과학기술 | ![]() |
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먹거리, 과학기술, 위험 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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먹거리, 과학기술, 위험 | 생명공학과 GMO 논쟁 | ![]() |
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먹거리, 과학기술, 위험 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
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먹거리, 과학기술, 위험 | 생명공학과 GMO 논쟁 | ![]() |
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먹거리, 과학기술, 위험 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
13. | ![]() |
식품첨가물 및 로컬푸드 | 식품첨가물, 식품안전, 로컬푸드의 가치 | ![]() |
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식품첨가물 및 로컬푸드 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | ||
14. | ![]() |
조별 발표 | 1, 2, 3조 발표 | ![]() |
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조별 발표 | 4, 5, 6 조 발표 | ![]() |
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15. | ![]() |
조별 발표 | ※교수자 및 학교(기관)의 사정으로 인해 서비스 중지된 차시입니다. | |
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조별 발표 | 7, 8조 발표 | ![]() |
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