식도락 고장, 광주의 고향 밥상

강의상세

보릿고개 시절 배고픔을 달래기 위해 지겹도록 먹어야 했던 천덕꾸러기 음식, 보리밥.
하지만 세월이 지난 지금, 광주의 둘도 없는 건강식으로 재발견되고 있다는데…
빛고을 광주의 입맛당기는 이야기 속으로 들어가 보자.

보릿고개 시절 배고픔을 달래기 위해 지겹도록 먹어야 했던 천덕꾸러기 음식, 보리밥. 하지만 세월이 지난 지금, 광주의 둘도 없는 건강식으로 재발견되고 있다는데… 빛고을 광주의 입맛당기는 이야기 속으로 들어가 보자.

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