식생활과 건강

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식생활과 건강

홍익대학교
천병수

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주제분류

예술ㆍ체육 >무용ㆍ체육 >건강관리학
강의학기

2012년 2학기

조회수

12,390
평점

4/5.0 (1)

본 과목에서는 인간의 건강을 좌우하는 식생활의 중요성을 인식하는데 그 목적을 둔다. 다라서 본 과목에서는 식생활의 중요성, 올바른 식사 지침의 제시, 더 나아가 최근 문제가 되고 있는 성인병과의 식생활과의 관계 등에 대해서 공부하게 된다. 따라서 이 과목을 통하여 학생 스스로가 교양인으로서 올바른 식생활지침을 습득하게 되며, 일생동안 본인 스스로의 건강한 삶을 영위해 나가는데 도움을 주고자 한다.

차시별 강의

1.		식생활과 건강은 올바른 식습관으로 유지 가능하다.
2.		쌀을 올바르게 이해하면 나의건강을 챙기는 계기가 된다.
3.		밥을 잘먹고 잘사는법(밥도 요령과재료의 선택이 중요하다)
4.		생활습관병 현대병을 유발한다(성인병이란 식습관으로)
5.		암의 원인과 대처법 식생활로 극복할 수 있다
6.		보리의 생리효과와 보리의 우수성과 성인병 예방의 치유제로 이용할수 있다.
7.		우리 인체는 뭘로 구성되었고 무엇을 만드는 공장일까 무기질의 역할과 의미를 이해한다)
8.		우리 인체의 효소작용과 보효소로서의 비타민(잘먹서손못먹어도이득)비타민 먹어도 돈만 아깝다.
9.		생체의 구조와 기관별 역활(나의육체는)
10.		한국인의 고단질은 쇠고기 아니라 콩으로(미국산 쇠고기콩으로 퇴치가능)호르몬의 조절과 식생활