생화학-Ⅰ
- 신라대학교
- 최영주
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- 주제분류
- 자연과학 >생물ㆍ화학ㆍ환경 >생화학
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- 강의학기
- 2011년 2학기
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- 조회수
- 10,205
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생화학은 생명과학의 기초학문으로 약학, 영양학, 식품학 및 미생물학 등의 학문을 이수하기 위한 필수적인 과목이며, 최근 유전공학, 분자생물학 및 생명공학 등의 발전도 결과적으로는 생화학의 발전에 기인한 것이다. 따라서 생화학 관련분야의 기초학문으로서의 역할을 하도록 한다.
차시별 강의
| 1. | |
분자와 생명 | 생체분자, 생화학과정, 대사에서 에너지 생산과 소비, 세포소기관, 세포, 생물체를 통해 전반적인 생화학의 준비단계를 이해하고, 세포의 정보교환으로 생물정보의 흐름을 파악한 후 물의 분자구조, 비 공유결합, 용매성질, 이온화 등을 통해 생체분자를 이해한다. |  |
| 2. | |
아미노산 | 아미노산의 구조 분류 및 기능을 통해 아미노산의 특성과 아미노산 유도체의 기능을 파악한다. | |
| 3. | |
펩티드와 단백질 | peptide와 protein의 구조 및 기능을 파악한다. | |
| 4. | |
효소 | 조효소 및 미네랄의 역활, 효소활성의 조절 기작, 조효소, 리보자임을 통해 효소의 분류 및 특성을 파악한다. | |
| 5. | |
탄수화물 | 탄수화물의 분류 및 기능과 그 유도체를 파악한다. | |
| 6. | |
지질 | 지질의 분류 및 특성을 통해 Cholesterol을 파악하고, 지방산의 명명 및 특성과 Phospholipid, Sphingolipid를 이해한다. | |
| 7. | |
막 | 세포막의 구조 및 구성성분과 세포막의 영양소 운반 과정을 파악한다. | |
| 8. | |
핵산 | 핵산의 구조 및 기능을 통해 Nucleotide 구조를 파악한다. | |
| 9. | |
생체에너지론 | Bioenergetics의 원리를 통해 에너지생산과 열역학, 고에너지 화합물을 파악한다. | |
| 10. | |
당질대사 | 당질대사를 통해 Glycolysis(해당작용), 대사과정에서 에너지 생산, 해당작용 조절 기작, 탄수화물대사 조절기작, Pentose phosphate 회로, 5탄당 인산대사의 생화학적 기능, Glucose로부터 Vit C and glucuronic acid 전환을 파악한다. | |
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