임상영양학
- 장안대학교
- 서은영
페이스북
트위터
카카오톡
네이버밴드
링크복사
-
- 주제분류
- 자연과학 >생활과학 >식품영양학
-
- 강의학기
- 2024년 2학기
-
- 조회수
- 2,714
-
- 강의계획서
- 강의계획서
임상영양학은 인체가 병적 상태에서 겪게 되는 영양관련 문제를 해결하고 예방차원에서 식생활을 어떻게 영위하는 것이 좋을지에 대한 내용을 학습하게 된다. 따라서 인체의 생리와 질병에 대해 이해해야 하고 역학과 통계학에 대한 개념에 대한 내용을 학습하게 된다.
- 수강안내 및 수강신청
- ※ 수강확인증 발급을 위해서는 수강신청이 필요합니다
임상영양의 개요
차시별 강의
| 1. | |
임상영양의 개요 | 오리엔테이션, 임상영양 개요 |  |
|
병원식 | 병원식의 종류, 일반식, 치료식 | |
|
|
식품교환표 | 식품교환표, 식단작성 | |
|
| 2. | |
영양판정 | 식사섭취조사, 임상증상조사, 생화학적 조사, 신체계측조사 | |
|
영양지원 | 경장영양 적용 지침 | |
|
|
경장영양 | 경장영양액의 공급 방법 | |
|
| 3. | |
정맥영양 | 정맥영양 적용지침 | |
|
정맥영양액 성분과 합병증 | 정맥영양액 성분과 합병증 | |
|
|
상부 소화기관계의 구조와 기능 | 상부 소화기관계의 구조와 기능 | |
|
| 4. | |
구강 및 식도질환 | 식도역류증, 식도염, 열공성탈장의 영양관리 | |
|
위염, 소화성궤양 | 위염과 소화성궤양의 영양관리 | |
|
|
위장질환 | 위하수, 위암, 덤핑증후군, 위절제술의 관리 | |
|
| 5. | |
하부소화기질환 구조와 기능 | 하부소화기질환 구조와 기능 | |
|
흡수불량증, 셀리악병, 유당불내증 | 흡수불량증, 셀리악병, 유당불내증의 영양관리 | |
|
|
염증성대장질환, 단장증후군, 과민성대장증후군, 대장암과 조루술 | 염증성대장질환, 단장증후군, 과민성대장증후군, 대장암과 조루술의 영양관리 | |
|
| 6. | |
췌장질환 | 췌장의 구조와 기능, 췌장염, 낭성섬유종 영양관리 | |
|
간질환 | 간의 구조와 기능, 간염, 지방간 | |
|
|
간경변, 간암, 담낭질환 | 간경변, 간암의 영양관리, 담낭의 구조와 기능 | |
|
| 7. | |
담낭질환 | 담낭염, 담석증, 담낭암의 영양관리 | |
|
심혈관계 질환 | 심혈관계 구조, 고혈압의 영양관리 | |
|
|
저혈압, 이상지질혈증 | 저혈압, 이상지질혈증 영양관리 | |
|
| 9. | |
동맥경화증 | 동맥경화증의 원인, 분류, 식사요법 | |
|
심장병, 뇌졸증 | 심장병, 뇌졸증의 원인, 증상, 영양관리 | |
|
|
신장질환 | 신장의 구조와 기능, 신증후군 | |
|
| 10. | |
사구체신염, 급성신부전 | 사구체신염, 급성신부전의 원인, 증상, 영양관리 | |
|
만성콩팥병 | 만성콩팥병의 원인, 증상, 영양관리 | |
|
|
투석, 신장이식, 신결석 | 투석, 신장이식, 신결석 | |
|
| 11. | |
비만의 정의와 분류 | 비만의 정의와 분류 | |
|
비만 판정 | 비만 판정, 관련질환, 영양치료 | |
|
|
비만의 치료 | 균형적인 저열량식, 혈당지수, 당부하지수 | |
|
| 12. | |
비만치료를 위한 운동치료, 행동치료 | 비만치료를 위한 운동치료, 행동치료 | |
|
약물과 수술치료 | 약물과 수술치료 | |
|
|
섭식장애 | 신경성 식욕부진, 신경성대식증 | |
|
| 13. | |
당뇨병 | 당뇨병의 분류, 병리 | |
|
당뇨병 진단과 대사 | 당뇨병 진단과 대사 | |
|
|
당뇨병의 합병증 | 급성 합병증, 만성합병증 | |
|
| 14. | |
당뇨병의 관리 | 당뇨병 치료를 위한 임상영양치료와 관리 | |
|
당뇨병의 유형에 따른 관리 | 당뇨병의 유형에 따른 관리, 혈당강하제, 인슐린 | |
|
|
운동요법과 약물치료 | 운동요법과 약물치료 | |
연관 자료
