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  • 주제분류
    자연과학 >생활과학 >식품영양학
  • 강의학기
    2013년 2학기
  • 조회수
    16,404
  •  
기초영양학 수업의 6대 영양소의 화학적 특성 및 소화 흡수를 기초로 하여 각 영양소의 생리 역할및 대사, 결핍과 과잉에 관련한 건강 문제에 대해 전문적인 지식을 수업하여 전문가로써의 자질을 함양한다

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1. 문서 탄수화물의 소화흡수 및 체내 기능 part 1 탄수화물의 소화흡수 및 체내 기능 part 1 URL
2. 문서 탄수화물의 소화흡수 및 체내 기능 part 2 탄수화물의 소화흡수 및 체내 기능 part 2 URL
3. 문서 지질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 1 지질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 1 URL
4. 문서 지질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 2 지질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 2 URL
5. 문서 단백질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 1 단백질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 1 URL
6. 문서 단백질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 2 단백질의 소화 흡수 및 체내 기능 part 2 URL
7. 문서 에너지와 영양 에너지와 영양 URL
8. 문서 지용성 비타민 지용성 비타민 URL
9. 문서 수용성 비타민 part 1 수용성 비타민 part 1 URL
10. 문서 수용성 비타민 part 2 수용성 비타민 part 2 URL
11. 문서 다량 무기질 다량 무기질 URL
12. 문서 미량 무기질 미량 무기질 URL

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