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  • 주제분류
    사회과학 >경영ㆍ경제 >관광경영학
  • 강의학기
    2017년 2학기
  • 조회수
    6,799
  •  
강의계획서
강의계획서
본 강의는 글로벌 에티켓 중 중요한 문화로 자리잡은 와인에 대한 정보를 익히고 와인서비스에 필요한 실질적인 문제들에 대한 적절한 대응방법을 익힌다.
와인의이해
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1. 비디오 와인의이해 와인의이해,역사,종류,포도재배 URL
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2. 비디오 포도품종, 와인의재배방법 포도의품종과 그 품종에 따른 와인의재배방법 URL
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3. 비디오 세계의 와인(프랑스) 프랑스의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
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4. 비디오 세계의 와인(프랑스,이탈리아) 프랑스및 이탈리아의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
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5. 비디오 세계의 와인(이탈리아,독일) 이탈리아,독일의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
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6. 비디오 세계의와인(스페인) 스페인의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
문서 세계의와인(스페인) 스페인의 와인의 종류및 제조방법등설명 소스URL
7. 비디오 세계의와인(미국,오스트레일리아) 미국, 오스트레일리아의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
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8. 비디오 세계의와인(칠레외) 칠레외 기타 국가의 와인의 종류및 제조방법등설명 URL
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9. 비디오 와인테이스팅 와인테이스팅에 대한 이해 URL
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11. 비디오 와인악세사리 와인 액세서리 및 사용방법 URL
문서 와인악세사리 와인 액세서리 및 사용방법 소스URL
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