곤충이 미래의 식량이라고?

강의상세

바퀴벌레로 만든 단백질 블록이 등장해 큰 이슈가 됐던 영화, 설국열차.
영화 속에나 등장하는 이야기 같지만 실제 제 2의 미래대체 식량은 곤충이라는 사실, 알고계셨나요?
과연 곤충이 미래의 식량을 대체할 수 있을까?
지금부터 자세히 알아보시죠.

바퀴벌레로 만든 단백질 블록이 등장해 큰 이슈가 됐던 영화, 설국열차. 영화 속에나 등장하는 이야기 같지만 실제 제 2의 미래대체 식량은 곤충이라는 사실, 알고계셨나요? 과연 곤충이 미래의 식량을 대체할 수 있을까? 지금부터 자세히 알아보시죠.

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