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1. 생화학의 개념과 세포의 구조 2. 세포의 종류와 기능 3. 고에너지 화합물 | 1. 생화학의 개념과 연계 교과목들의 관련성에 대한 소개, 특히 영양학과의 연관성에 대한 소개가 이루어진다. 2. 원핵세포와 진핵세포의 구분과 세포 소기관들의 기능들에 대해서 알 수 있다. 3. 생물체의 에너지 사용 특성과 ATP의 중요성에 대해서 알 수 있다. |  |
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1. 효소의 개요와 작용 기전 2. 효소반응속도와 영향인자 3. 효소활성의 조절작용 | 1. 효소의 개념과 성질, 분류, 작용기전에 대해서 알 수 있다. 2. 효소반응속도와 이에 영향을 주는 인자들에 대해서 알 수 있다. 3. 효소활성의 다양한 조절기전에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 탄수화물과 해당과정 1 2. 해당과정 2 - 해당과정의 반응 3. 해당과정의 속도조절 | 1. 탄수화물에 기본적인 정보와 당질대사의 전반과 해당과정의 개념에 대해서 알 수 있다. 2. 해당과정 10단계 반응의 특성과 ATP 계산에 대해서 알 수 있다. 3. 해당과정의 속도조절에 관여하는 다양한 인자들에 대해서 알 수 있다. | |
| 4. | |
1. 당신생 경로 2. 당신생 경로의 조절 3. 과당과 갈락토즈 대사 | 1. 당신생 경로 반응과정과 해당과정과의 차이점에 대해서 알 수 있다. 2. 코리회로와 알라닌 회로에 대해서 알 수 있고 당신생 경로의 조절기전에 대해서 알 수 있다. 3. 조직에 따른 과당과 갈락토즈 대사의 특성에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 글리코겐 합성과 분해 2. 글리코겐 대사조절과 오탄당 인산경로 3. 구연산 회로의 개요 | 1. 글리코겐의 합성과 분해과정, 간의 글리코겐과 근육의 글리코겐 대사의 차이점에 대해서 알 수 있다. 2. 내분비계에 의한 글리코겐 대사 조절과 오탄당 인산회로의 특성과 해당과정과의 차이점에 대해서 알 수 있다. 3. TCA 회로의 중요성과 피루브산에서 아세틸 CoA 생성과정에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 구연산회로의 각 단계 2. 구연산 회로의 조절 3. 구연산 회로의 동화작용 | 1. 구연산 회로의 8개의 순환적 경로에 대해서 알 수 있다. 2. 구연산 회로의 조절에 관여하는 조절효소의 활성에 미치는 영향에 대해서 알 수 있다. 3. 구연산 회로의 이화작용과 동화작용 등 양방향 이중경로 측면에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 미토콘드리아와 전자전달 2. 산화적 인산화 3. 산화적 스트레스와 항산화체계 | 1. 전자전달계와 산화적 인산화가 이루어지는 미토콘드리아의 구조와 기능에 대해서 알수 있고, 전자전달계의 구성요소에 대해서 알 수 있다. 2. 열량영양소의 산화가 ATP를 생성하는 과정과 미토콘드리아내의 다양한 수송체계에 대해서 알 수 있다. 3. 세포질에서 미토콘드리아로의 NADH 셔틀 시스템과 산화적 인산화 조절기전, 산화적 스트레스와 항산화 체계에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 지방의 분류, 소화, 흡수, 운반 2. 지단백질의 대사 3. 지방산의 산화 | 1. 지방의 분류, 소화, 흡수, 운반과정에 대해서 알 수 있다. 2. 외인성, 내인성 중성지방의 운반과 혈액내 콜레스테롤의 운반과정에 대해서 알 수 있다. 3. 지방산의 에너지 대사회로와 조절원리에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 지방산 산화의 조절과 케톤체의 생성, 이용 2. 지방산 생합성 3. 복합지질 대사 | 1. 불포화지방산의 산화과정의 차이점과 케톤체의 생성기전과 이용에 대해서 알 수 있다. 2. 지방산의 생합성 경로와 조절기전에 대해서 알 수 있다. 3. 글리세롤 인지질과 스핑고지질의 대사과정에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 콜레스테롤 합성 2. 에이코사노이드와 단백질 3. 아미노산 분해 - 질소대사 | 1. 콜레스테롤 합성과 조절과정, 체내기능에 대해서 알 수 있다. 2. 에이코사노이드의 생성경로와 종류에 대해서 알 수 있다. 단백질의 특성에 대해서 알 수 있다. 3. 질소 함유 분자의 합성 특성과 아미노산 분해과정에서 아미노기를 제거하는 경로에 대해서 알 수 있다. | |
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1. 요소회로 2. 아미노산 탄소골격 대사 3. 아미노산 합성 | 1. 요소회로의 각 반응 단계들과 속도조절 기전에 대해서 알 수 있다. 2. 알파케토산의 대사과정과 관여하는 조효소들에 대해서 알 수 있다. 3. 체내에서 합성되는 아미노산 생합성 경로를 대사 전구물질을 기초로 하여 이해할 수 있다. | |
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1. 신경전달물질과 헴 대사 2. 뉴클레오티드 대사 3. 핵산의 구조와 특성 | 1. 아미노산으로부터 합성되는 다양한 질소함유 물질들 중에서 주요 신경전달물질들과 헴화합물의 대사과정에 대해서 알 수 있다. 2. 뉴클레오티드의 분해과정과 합성과정에 대해서 알 수 있다. 3. DNA와 RNA의 구조에 대해서 알 수 있고 핵산의 물리화학적 특성에 대해서 알 수 있다. | |
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1. DNA 복제와 변이, 그리고 수선 2. 전사과정 3. 단백질 합성 | 1. DNA의 복제 원리에 대해서 이해하고 복제과정과 수선과정에 대해서 알 수 있다. 2. DNA의 정보가 RNA 정보로 전환되는 과정인 전사과정의 개념과 구성요소, 기전에 대해서 알 수 있다. 3. 유전암호의 특성과 코돈, 안티코돈에 대해서 이해하고 단백질 합성과정에 대해서 설명할 수 있다. | |
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