커피아카데미
- K-MOOC
- 남서울대학교 김수진
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- 주제분류
- 사회과학
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- 강의학기
- 2025년
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- 조회수
- 329
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학습목표 천 년 이상 이어오며 전 세계인의 기호음료로 자리잡고, 긴 세월속에서 각 나라의 식문화와 함께 살아 숨쉬며 다양한 형태로 지금까지 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 커피에 대하여 알고, "커피"를 공부하고 관련산업에 종사하는 모든 분들게 커피가 갖고 있는 무한한 세상에 길라잡이가 되어 커피를 이해하고, 전문가로서 한 단계 업그레이드가 되는 길잡이가 되고자 한다....
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