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  • 주제분류
    자연과학 >생활과학 >식품영양학
  • 강의학기
    2019년 2학기
  • 조회수
    6,302
  •  
강의계획서
강의계획서
식품위생 관련법규와 안전성에 관한 이론적 배경과 법규에 대하여 강의하며 식품이 매개하는 전염병, 자연독, 화학중독, 식중독, 식품 첨가물, 방사선 피해, 환경오염이 건강에 미치는 영향에 대해 학습한다.
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