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오리엔테이션 | 1. 학습 과정 소개 2. 학습 내용 구성 | ![]() |
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구매 관리의 개요 | 1.구매 및 구매관리의 개념 2.구매관리의 목적 3. 구매관리의 의의 4. 구매관리의 환경 요인 | ![]() |
3. | ![]() |
시장과 유통체계 | 1. 시장 2. 식품유통체계 | ![]() |
4. | ![]() |
시장과 유통체계 | 1. 도매 시장 2. 시장 조사 | ![]() |
5. | ![]() |
구매 조직 | 1. 구매부서와 구매 담당자 2. 구매업무의 평가 | ![]() |
6. | ![]() |
구매활동 | 1. 구매유형 2. 구매계약방법 3. 구매절차 | ![]() |
7. | ![]() |
구매활동 | 1. 구매서식 | ![]() |
8. | ![]() |
발주 | 1. 발주업무의 절차 2. 수요예측 3. 발주량 산출 | ![]() |
9. | ![]() |
발주 | 1. 발주방식의 유형 2. 발주서의 작성 | ![]() |
10. | ![]() |
검수 | 1. 검수관리의 개념 2. 검수를 위한 조건 3. 검수방법 및 검수 절차 | ![]() |
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검수 | 1. 국내산과 수입산 검수 비교 | ![]() |
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11. | ![]() |
저장 및 재고관리 | 1. 저장관리 2. 재고관리 | ![]() |
12. | ![]() |
구매정보시스템 | 1. 전자상거래 시스템 2. 전자경매 3. 구매관리의 전산화 시스템 | ![]() |
13. | ![]() |
식품품질관리제도 | 1. 축산물 품질관리 제도 2. 농산물 품질 관리 제도 | ![]() |