식품구매 - 경남대학교 | KOCW 공개 강의

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식품구매

경남대학교
김현아

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주제분류

자연과학 >생활과학 >식품영양학
강의학기

2014년 2학기

조회수

12,564

강의계획서

이 교과목은 시장의 구조 및 식품의 유통 구조, 구매, 검수, 저장, 재고관리에 이르기까지 일련의 구매 활동 과정으로 구성된다.

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