리의 쵸장군을 찾아서
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- 주제분류
- 사회과학 >사회과학기타 >사회학
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- 강의학기
- 2011년 2학기
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- 조회수
- 2,556
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미국에서 유명한 중국요리의 원조를 찾아 이 두 문명이 어떻게 새로운 요리문화로서 맛있게 발전해왔는지 숨겨진 비밀에 대해 이야기 한다.
차시별 강의
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리의 쵸장군을 찾아서 | 미국에서 유명한 중국요리의 원조를 찾아 이 두 문명이 어떻게 새로운 요리문화로서 맛있게 발전해왔는지 숨겨진 비밀에 대해 이야기 한다. |  |
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