강좌 소개수업내용/목표본 강좌의 학습 목표는 우리의 식생활에서 알아야 할 지식과 정보를 이해하여 자신의 건강과 사회를 위한 올바른 식생활을 실천할 수 있도록 도와주는 것입니다.홍보/예시 영상 https://lms.kmooc.kr/pluginfile.php/2914058/course/summary/UC%20MOOC_%ED%99%8D%EB%B3%B4%EC%98%81%EC%83%81.mp4?time=1694755515180 강좌 운영 계획주차주제목차세부내용학습활동1주차한국인의 건강탐구1차시식생활과 건강-2차시2020 국민건강통계로 본 한국인의 건강행태퀴즈2주차영양과 건강1차시영양과 영양소-2차시균형잡힌 식사-3차시한국인의 영양소 섭취기준-4차시한국인을 위한 식생활 지침퀴즈3주차기후변화와 식생활1차시기후변화의 문제-2차시우리나라 기후변화-3차시우리나라 작물재배 지도의 변화-4차시생활 속 지구온난화 예방법퀴즈4주차지속가능한 식품소비1차시환경성적표지-2차시푸드마일리지-3차시로컬푸드 운동-4차시식품의 수입실태퀴즈5주차탄수화물과 건강1차시탄수화물의 분류-2차시탄수화물의 체내 이용-3차시탄수화물과 건강퀴즈6주차지방과 건강1차시지방의 종류와 기능-2차시고지혈증-3차시지방 섭취와 건강-4차시심혈관계 질환의 위험 인자-5차시대사증후군퀴즈7주차단백질과 건강1차시단백질의 종류-2차시단백질의 체내 이용-3차시단백질과 건강퀴즈8주차중간고사9주차비타민과 건강1차시비타민의 종류-2차시지용성 비타민-3차시수용성 비타민퀴즈10주차무기질, 물과 건강1차시무기질의 체내 이용-2차시무기질의 종류-3차시물의 체내 이용-4차시수분대사 이상퀴즈11주차식품표시탐구1차시식품표시제도-2차시식품표시제도의 활용-3차시식품 관련 인증 마크퀴즈12주차식중독예방과 건강1차시식중독의 분류-2차시식중독 예방퀴즈13주차생활습관과 건강1차시아침식사 결식-2차시술과 건강-3차시카페인과 건강-4차시흡연와 건강퀴즈14주차올바른 체중관리와 건강1차시체내 에너지 대사-2차시표준체중 알아보기-3차시비만과 저체중 문제-4차시올바른 체중관리...