생활 속 식품과 영양
- 고신대학교
- 김지영
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- 주제분류
- 자연과학 >생활과학 >식품영양학
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- 강의학기
- 2024년 2학기
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- 조회수
- 4,478
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- 강의계획서
- 강의계획서
일상생활에서 건강한 식습관을 형성하고, 영양소에 대한 기초 지식을 습득하여 자신의 건강을 효과적으로 관리할 수 있도록 돕기 위한 수업임.
- 수강안내 및 수강신청
- ※ 수강확인증 발급을 위해서는 수강신청이 필요합니다
식생활 관리 I
차시별 강의
| 1. | |
식생활 관리 I | 건강한 식생활의 중요성 I |  |
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식생활 관리 II | 건강한 식생활의 중요성 II | |
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| 2. | |
식생활 평가 I | 식생활 평가의 이해 | |
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식생활 평가 II | 식생활 평가의 이해 | |
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| 3. | |
탄수화물과 에너지 I | 탄수화물과 에너지의 이해 | |
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탄수화물과 에너지 II | 탄수화물과 에너지의 중요성 | |
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| 4. | |
지질과 에너지 | 지질과 에너지의 중요성 | |
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단백질과 에너지 | 단백질과 에너지의 중요성 | |
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| 5. | |
지용성 비타민 | 지용성 비타민의 이해 | |
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수용성 비타민 | 수용성 비타민의 이해 | |
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| 6. | |
무기질 I | 무기질의 이해 | |
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무기질 II | 무기질의 필요성 | |
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| 7. | |
건강 체중 관리 I | 건강 체중 관리의 이해 | |
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건강 체중 관리 II | 건강 체중 관리의 중요성 | |
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| 9. | |
음주, 카페인과 건강 I | 음주, 카페인과 건강 관리 | |
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음주, 카페인과 건강 II | 음주, 카페인과 건강 관리 | |
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| 10. | |
건강 기능 식품 | 건강 기능 식품의 이해 | |
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건강 관리 | 건강 관리의 중요성 | |
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| 11. | |
식중독 I | 식중독의 이해 | |
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식중독 II | 식중독 관리의 중요성 | |
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| 12. | |
식품 알레르기 I | 식품 알레르기의 이해 | |
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식품 알레르기 II | 식품 알레르기 관리 | |
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| 13. | |
지속가능한 식생활 I | 지속 가능한 식생활이란 무엇인가? | |
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지속가능한 식생활 II | 지속 가능한 식생활의 중요성 | |
|
| 14. | |
식생활 문화 I | 식생활 문화의 이해 | |
|
식생활 문화 II | 식생활 문화의 중요성 | |
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