생물반응공학
- 서울대학교
- 박태현
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- 주제분류
- 공학 >화공 >화학공학
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- 강의학기
- 2012년 1학기
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- 조회수
- 9,376
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생물 반응은 공업생산에서 생물학적 생산품을 만드는데 중요한 요소이다. 이 교과목을 통해 세포 배양을 위한 생물반응 공학의 기본 개념과 원리를 배울 수 있다.
차시별 강의
| 1. | |
생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 1 - (1) | 세포의 종류, 구조, 그리고 영양소 |  |
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생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 1 - (2) | |
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| 2. | |
생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 2 - (1) | 세포의 종류, 구조, 그리고 영양소 | |
|
생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 2 - (2) | |
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| 3. | |
생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 3 - (1) | 세포의 종류, 구조, 그리고 영양소 | |
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생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 3 - (2) | |
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| 4. | |
생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 4 - (1) | 세포의 종류, 구조, 그리고 영양소 | |
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생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 4 - (2) | |
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생물의 기초 개요: 앤지니어의 관점 4 - (3) | |
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| 5. | |
회분조작에서의 세포 성장 | 세포 성장, 성장 패턴, 성장 속도론, 그리고 환경조건의 정량화 | |
| 6. | |
세포 성장을 위한 속도 매개변수 | 특수생장율과 증식계수 | |
| 7. | |
성장 속도 모델 | 비구조 모델, 구조 모델, 비분리 모델, 그리고 분리 모델 | |
| 8. | 생산물 생성 속도 | 성장 관련 속도, 비성장 관련 속도, 그리고 혼합 성장 관련 속도 | ||
| 9. | 중간고사 | |||
| 10. | |
세포성장과 생산물 생성의 화학량론 (1) | 원소들의 균형 | |
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세포성장과 생산물 생성의 화학량론 (2) | |
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| 11. | |
생물 반응 장치의 작동 (1) | 배양 방식 선택 | |
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생물 반응 장치의 작동 (2) | |
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| 12. | |
유가배양 생물 반응 장치의 작동 (1) | 영양배지 첨가 계획과 유가배양 작동의 최적화 | |
|
유가배양 생물 반응 장치의 작동 (2) | |
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| 13. | |
생물 반응 장치의 연속 조작 (1) | 연속 조작의 최적화 | |
|
생물 반응 장치의 연속 조작 (2) | |
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| 14. | |
동물 세포 배양 | 동물 세포 배양 소개 | |
| 15. | 기말고사 |
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