객실관리론

건양대학교
김경한

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주제분류

사회과학 >경영ㆍ경제 >관광경영학
강의학기

2014년 1학기

조회수

3,197

관광산업에 있어 기간산업인 호텔산업은 관광수요의 대중화와 호텔산업을 둘러싸고 있는 사회경제적 조건의 변화와 함께 그 존재의 특수성을 가지고 있다. 따라서 본 과목은 호텔에서의 주 기능인 객실에 대한 현대 호텔객실관리론을 연구해 나가는데 강의의 목표를 둔다.

또한 호텔경영관련 원서강독을 통해 국제적 호텔경영에 대한 흐름을 파악한다.

차시별 강의

1.	호텔객실부문의 일반적 이해	호텔객실조직의 특성 호텔객실조직체계
	호텔객실부문의 일반적 이해	호텔객실조직의 특성 호텔객실조직체계
2.	Front Desk나 서비스실무	트오피스의 개요 프런트오피스 조직 프런트오피스 역할
	Front Desk나 서비스실무	트오피스의 개요 프런트오피스 조직 프런트오피스 역할
	Front Desk나 서비스실무	트오피스의 개요 프런트오피스 조직 프런트오피스 역할
3.	교환실 서비스 실무	교환실의 개요 교환실 부서의 조직 및 직무
	교환실 서비스 실무	교환실의 개요 교환실 부서의 조직 및 직무
4.	Door Desk 서비스 실무	Door Desk의 개요 조직과 직무
	Door Desk 서비스 실무	Door Desk의 개요 조직과 직무
5.	sekeeping 서비스 실무	Housekeeping의 개요 조직과 직무