드넓은 땅, 함평 천지밥상

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주제분류

자연과학 >생활과학 >조리과학
등록일자

2014.07.10

조회수

1,410

호남지방 50여곳의 지명과 풍경이 담긴 우리가락 호남가.
바로 그 첫 구절에 나오는 전남 함평은 이 노래 덕분에 유명세를 얻었다.
드넓은 땅이 지평선까지 펼쳐져, 매년 풍년을 기대할 수 있었다는 넉넉한 고장 함평.
같은 재료라도 극과 극의 맛을 보여주는 낙지 물회와 연포탕까지 골라먹는 재미가 가득한 함평에서 우리의 맛을 이야기 한다.

차시별 강의

드넓은 땅, 함평 천지밥상

호남지방 50여곳의 지명과 풍경이 담긴 우리가락 호남가. 바로 그 첫 구절에 나오는 전남 함평은 이 노래 덕분에 유명세를 얻었다. 드넓은 땅이 지평선까지 펼쳐져, 매년 풍년을 기대할 수 있었다는 넉넉한 고장 함평. 같은 재료라도 극과 극의 맛을 보여주는 낙지 물회와 연포탕까지 골라먹는 재미가 가득한 함평에서 우리의 맛을 이야기 한다.