영광이 선물하는 자연의 맛 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

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영광이 선물하는 자연의 맛

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주제분류

자연과학 >생활과학 >조리과학
등록일자

2014.07.10

조회수

1,066

입에 착 감기는 굴비구이와 적당히 매콤한 고추장 굴비로 맛의 정점을 이루는 영광의 향토 밥상과 함께,
친근한 이름에 더욱 정이 가는 생선 덕자요리까지.
영광스러운 맛의 고장으로 식도락여행을 떠나본다.

차시별 강의

1.

영광이 선물하는 자연의 맛

입에 착 감기는 굴비구이와 적당히 매콤한 고추장 굴비로 맛의 정점을 이루는 영광의 향토 밥상과 함께, 친근한 이름에 더욱 정이 가는 생선 덕자요리까지. 영광스러운 맛의 고장으로 식도락여행을 떠나본다.

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