[마이웨이] 요리에 과학을 더하다, 분자미식학개론 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

바로가기

메뉴 바로가기
검색 바로가기
본문 바로가기(skip to content)
KOCW정보 바로가기

주메뉴

상세검색

상세검색

언어유형

강의연도

CCL유형

[마이웨이] 요리에 과학을 더하다, 분자미식학개론

YTN SCIENCE

페이스북 트위터 카카오톡 네이버밴드 링크복사

주제분류

자연과학 >수학ㆍ물리ㆍ천문ㆍ지리 >기초과학
등록일자

2014.02.21

조회수

2,337

국내 최고의 분자 미식학계의 대가를 만나봅니다.

차시별 강의

1.

[마이웨이] 요리에 과학을 더하다, 분자미식학개론

국내 최고의 분자 미식학계의 대가를 만나봅니다.

연관 자료

사용자 의견

강의 평가를 위해서는 로그인 해주세요.

0/200

더보기

이용조건

귀하는 원저작자를 표시하여야 합니다.
귀하는 이 저작물을 영리 목적으로 이용할 수 없습니다.
귀하는 이 저작물을 개작, 변형 또는 가공할 수 없습니다.