[아이디어 if] 식품 가공의 혁신, 통조림 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

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[아이디어 if] 식품 가공의 혁신, 통조림

YTN SCIENCE

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주제분류

자연과학 >수학ㆍ물리ㆍ천문ㆍ지리 >기초과학
등록일자

2014.02.21

조회수

2,612

재료의 영향과 신선함을 유지시켜주는 닫혀있는 열린 공간 통조림.
식품가공과 보존의 혁신을 이끈 통조림의 생생한 이야기가 지금 시작됩니다

차시별 강의

1.

[아이디어 if] 식품 가공의 혁신, 통조림

재료의 영향과 신선함을 유지시켜주는 닫혀있는 열린 공간 통조림. 식품가공과 보존의 혁신을 이끈 통조림의 생생한 이야기가 지금 시작됩니다

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