사무친 그리움의 맛, 아바이마을 향토밥상 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

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사무친 그리움의 맛, 아바이마을 향토밥상

YTN SCIENCE

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주제분류

자연과학 >생활과학 >조리과학
등록일자

2013.12.23

조회수

1,354

강원도 속초 아바이마을의 밥상은 고향에 대한 그리움의 맛이다.
고단한 피난민들의 삶을 지탱해준 함경도의 별미들
실향민들의 사모곡이 담긴 밥상을 만나본다.

차시별 강의

1.

사무친 그리움의 맛, 아바이마을 향토밥상

강원도 속초 아바이마을의 밥상은 고향에 대한 그리움의 맛이다. 고단한 피난민들의 삶을 지탱해준 함경도의 별미들 실향민들의 사모곡이 담긴 밥상을 만나본다.

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