서울의 맛, 남대문 시장 별곡 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

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서울의 맛, 남대문 시장 별곡

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주제분류

자연과학 >생활과학 >조리과학
등록일자

2013.12.23

조회수

1,462

전국 팔도 맛의 중심지 남대문 시장!
칼칼한 갈치조림과 맑은 꼬리곰탕.
정성으로 빚은 칼국수 찰지고 부드러운 족발
서울의 중심, 남대문 시장의 맛의 세계로 안내합니다

차시별 강의

1.

서울의 맛, 남대문 시장 별곡

전국 팔도 맛의 중심지 남대문 시장! 칼칼한 갈치조림과 맑은 꼬리곰탕. 정성으로 빚은 칼국수 찰지고 부드러운 족발 서울의 중심, 남대문 시장의 맛의 세계로 안내합니다

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