제주의 특미를 맛보다 - YTN SCIENCE | KOCW 공개 강의

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제주의 특미를 맛보다

YTN SCIENCE

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주제분류

자연과학 >생활과학 >조리과학
등록일자

2013.12.23

조회수

1,291

제주도인들의 생활을 보여주는 전통음식과 더불어 천혜의 자연속에서 얻어낸 제주만의 특미가 있다.
산과 바다 들을 아우르는 제주의 살아있는 맛이 궁금하다

차시별 강의

1.

제주의 특미를 맛보다

제주도인들의 생활을 보여주는 전통음식과 더불어 천혜의 자연속에서 얻어낸 제주만의 특미가 있다. 산과 바다 들을 아우르는 제주의 살아있는 맛이 궁금하다

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