신선요리 마스터과정 - K-MOOC | KOCW 공개 강의

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신선요리 마스터과정

K-MOOC
한양여자대학교 이영우

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주제분류

자연과학
강의학기

2023

조회수

53

본 강좌는 신체적, 생리적 변화에 따른 영양문제와 주요 원인을 학습하고 이에 적합한 신선한 식재료를 활용한 조리를 실습하여 건강 식생활을 위한 기술에 대해 이해하도록 돕습니다.

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