1. |
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강의 소개 |
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중국 국가 개관 |
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중국 국가 성격 개관 |
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중국 지리와 행정구역 |
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중국 인구 구성과 분포 |
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중국 지리와 경제 |
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2. |
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중국 요리의 기원과 체계 |
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중국 8대 요리 체계1 |
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중국 8대 요리 체계2 |
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중국 차의 기원과 역사 |
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요(遼), 금(金), 원(元), 명(明) 시기 차 문화 |
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청나라 시기 차 문화 |
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3. |
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중국 지리 특성 |
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중국 기후 개관 |
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중국 인구 특성에 대한 이해 |
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쓰촨과 광동 개관 |
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쓰촨요리의 특징과 종류 |
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광둥요리의 특징과 종류 |
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4. |
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베이징과 상하이 개관 |
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베이징 요리의 특징과 종류 |
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상하이 요리의 특징과 종류 |
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신화의 시대 |
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하/상나라시대 |
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상/은나라 시기 정치, 사회, 문화 |
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5. |
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주나라 건국 과정 |
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주나라 정치, 사회 제도 |
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주나라 행정제도 |
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공자와 요리 |
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춘추시대 정치변동 |
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전국시대의 제자백가 |
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6. |
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진시황의 성장배경 |
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진의 업적과 유산 |
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진시황과 썩은 물고기 |
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한나라시기 요리와 식문화 |
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한나라 초기 정치제도 |
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한무제와 실크로드 |
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7. |
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제갈량과 만두 |
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삼국시대의 전개과정 |
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삼국의 정치제도와 멸망 |
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요(遼),금(金),원(元)나라시기요리 |
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요(遼),금(金)나라시기정치변동 |
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원(元)나라시기정치변동 |
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8. |
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고중세 중국 정치변동 평가1 |
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고중세 중국 정치변동 평가2 |
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고중세 중국 정치변동 평가3 |
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9. |
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명나라 시기 음식문화 |
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명나라 시기 정치변동 |
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명나라의 멸망 |
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청나라 시기 음식문화 |
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청의 건국과 통치체제 |
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청의 쇠락과 멸망 |
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10. |
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마오쩌둥과 후난요리 |
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공산당의 결성 |
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국공합작(國共合作) |
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대장정의 배경 |
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대장정의 과정과 쭌이(遵義) 회의 |
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옌안시대 |
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11. |
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시안(西安) 사변과 국민당의 내분 |
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2차 국공합작과 항일투쟁 |
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중화인민공화국의 탄생 |
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당국가제도 1 |
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당국가제도 2 |
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당국가제도 3 |
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당국가제도 4 |
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12. |
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당국가제도 5 |
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대약진 운동과 인민공사 |
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13. |
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다시 혁명의 시대로 |
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문화대혁명 발발 과정 |
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문화대혁명 전개와 몰락 |
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두부와 위샹로우쓰 |
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14. |
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개혁개방의 정치사상 |
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개혁개방의 성과와 위기 |
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도광양회1 |
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도광양회2 |
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도광양회3 |
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시진핑 만두세트 |
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15. |
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시진핑의 정치경력 |
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시진핑시기 중국의 정책 |
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북한과 중국 |
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대한민국과 중국 |
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경상남도와 중국 |
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근현대 중국정치변동 평가1 |
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근현대 중국정치변동 평가2 |
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근현대 중국정치변동 평가3 |
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