식사요법

식생활과 밀접한 관련이 있는 각종 영양성질환의 병태 원리를 이해하고, 이러한 질병의 예방 및 치료기전을 촉진시킬 수 있는 적절한 영양관리 방법을 학습한다.

식사요법의 이해_식사요법의 의의와 환자 영양관리

1.		식사요법의 이해_식사요법의 의의와 환자 영양관리
		식사요법의 이해_환자의 영양판정
2.		병원식 및 영양지원_병원식의 종류
		병원식 및 영양지원_영양지원
3.		식도·위장 질환_소화기 상부의 구조와 기능,식도의 질환
		식도·위장 질환_위·십이지장 관련 질환
4.		장·췌장 질환_장 질환
		장·췌장 질환_췌장 질환
5.		간·담도계 질환_간의 구조와 기능, 간 질환
		간·담도계 질환_담도계의 구조와 기능, 담도계질환
6.		심혈관계 질환(1)_고혈압
		심혈관계 질환(1)_이상지질혈증
7.		심혈관계 질환(2)_동맥경화증
		심혈관계 질환(2)_뇌졸증, 심장 질환
8.		비뇨기 질환_신장의 구조와 기능,사구체신염,신증후군
		비뇨기 질환_신부전,투석과신장이식,신결석
9.		당뇨병_당뇨병의분류,증상 및 합병증,위험인자,진단,영양소대사
		당뇨병_당뇨병의 식사요법
10.		비만·저체중_비만의 원인,비만의 판정,비만의 식사요법
		비만·저체중_행동수정요법,비만의 운동요법,저체중
11.		빈혈_빈혈의 정의와 혈액 성분, 진단과 종류
		이탈리아, 독일, 스페인 와인의 특징 및 와인산업
12.		음주에 따른 개인 및 사회적 문제
		음주로 인한 신체적, 정신적 변화