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  • 주제분류
    자연과학 >생물ㆍ화학ㆍ환경 >환경공학
  • 강의학기
    2015년 2학기
  • 조회수
    869
  •  
㈜꼬마농부가 미국의 벤처회사 BTTR에서 영감을 받아 커피 찌꺼기로 버섯을 키우는 등, 스스로를 괴짜농부, 미친농부로 부르면서 환경을 위해 자급자족할 수 있는 생태농장을 만들 수 있는 회사가 되기까지의 도전과 과정에 대해 그리고 비전에 대해 제시한다.

차시별 강의

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1. 비디오 [제1회 에코 사회적 경제 포럼] (주) 꼬마농부가 걸어온 길, 그리고 도전 1. 블루 이코노미 2. 꼬마농부의 롤모델 BTTR 3. 카페인으로 버섯 키우기 4. 커피 찌꺼기 재활용 5. (주)꼬마농부의 비젼 URL

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