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비만과 건강 개요 1 | 건강과 비만의 정의와 비만의 판정 방법, 비만의 예방과 치료에 대해 학습 |  |
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비만과 건강 개요 2 | 적절한 체중 관리방법과 잘못된 체중 감량 방법에 대해 학습 | |
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비만과 열량 대사 1 | 열량, 열량영양소, 식품 열량가와 생리적 열량가, 식이 섭취-식욕조절, 신체의 에너지 소모량에 대해 학습 | |
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비만과 열량 대사 2 | 열량 균형, 체내 열량 대사, 식이종류에 따른 비만에 대해 학습 | |
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| 3. | |
비만과 탄수화물 1 | 탄수화물의 정의, 종류, 소화흡수, 대사와 급원식품 및 식이섬유소에 대해서 학습 | |
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비만과 탄수화물 2 | 탄수화물의 섭취와 비만과 인공감미료 섭취를 통한 열량 섭취 감소에 대해서 학습 | |
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| 4. | |
비만과 지방대사 1 | 지방의 종류, 지방의 소화 흡수, 혈액에서의 지방의 이동, 지방과 콜레스테롤의 기능, 식이ㅐ 지방함량 등에 대해서 학습 | |
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비만과 지방대사 2 | 지질 대체재, 영양 표시방법, 식생활과 지질, 지질 섭취와 비만에 대해 학습 | |
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| 5. | |
비만과 단백질 대사 1 | 아미노산과 단백질의 종류, 단백질의 소화와 흡수, 필수아미노산과 제한 아미노산, 단백질의 기능, 질소균형에 의한 단백질 필요량 측정, 단백질의 질적 평가, 단백질의 급원식픔 등에 대해 학습 | |
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비만과 단백질 대사 2 | 식생활과 단백질, 단백질 결핍과 과잉, 단백질과 다이어트 등에 대한 것을 학습 | |
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| 6. | |
비만과 질병 1-1 | 비만이 질병 유발 기전에 미치는 영향, 비만이 당뇨병에 미치는 영향에 대해서 학습 | |
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비만과 질병 1-2 | 비만이 다양한 암의 발생에 미치는 영향에 대해 학습 | |
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| 7. | |
비만과 질병 2-1 | 비만이 지방간 유발에 미치는 영향, 비만이 심혈관계질환의 원인의 하나인 고지혈증에 미치는 영행에 대해 학습 | |
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비만과 질병 2-2 | 비만이 동맥경화의 유발에 미치는 영향과 비만이 고혈압에 미치는 영향에 대해 학습 | |
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| 8. | |
영양섭취기준과 식품 교환군 1 | 건강한 다이어트를 위한 기본 지침, 한국인 영양섭취기준, 식품교환표, 영양표시제도에 대해서 학습 | |
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영양섭취기준과 식품 교환군 2 | 식사구성안/식품교환표를 이용한 식단작성, 비만 방지를 위한 한국인의 식생활 지침에 대해 학습 | |
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| 9. | |
체중 감량에 적합한 조리 1 | 비만의 식사요법, 체중감량에 좋은 식품과 조리법에 대해 학습 | |
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체중 감량에 적합한 조리 2 | 비만의 식사요법, 체중감량에 좋은 식품과 조리법에 대해 학습 | |
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| 10. | |
행동수정과 비만 관리 1 | 비만, 심리변화와 행동수정, 행동수정요법,에 관련된 심리적 요인, 행동 치료에 대해 학습 | |
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행동수정과 비만 관리 2 | 식이행동장애와 식이행동장애의 예방 및 치료에 대해 학습 | |
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| 11. | |
생애주기별 체중 관리 I (성장기 어린이, 청소년) | 소아 비만과 청소년 비만의 특징과 이에 따른 체중관리 및 감량 방법에 대해서 학습 | |
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생애주기별 체중 관리 I (성장기 어린이, 청소년) | 음주와 비만, 절식의 효과 및 요요 현상에 대해서 학습 | |
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| 12. | |
생애주기별 체중관리 II (임산부, 수유부, 노인) | 임산부, 수유부, 노인에 있어서 비만의 특징과 이에 따른 체중관리 및 감량 방법에 대해서 학습 | |
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생애주기별 체중관리 II (임산부, 수유부, 노인) | 노인에서 나타나는 비만의 특징과 이에 따른 체중관리 및 감량방법에 대해서 학습 | |
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| 13. | |
스트레스와 비만 | 스트레스의 정의, 스트레스 반응에 대한 신체의 변화, 스트레스로 인한 증상에 대해서 학습 | |
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스트레스와 비만 | 스트레스가 비만 유발 기전에 대해서 학습하고, 스트레스 자가진단법으로 자신의 스트레스 지수를 계산하고 스트레스 해소방법을 학습 | |
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| 14. | |
운동과 비만관리 | 운동시 체내 대사 변화, 운동에 따른 수분 대사과 비만과 운동의 관련성에 대해서 학습 | |
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운동과 비만관리 | 비만인 사람에게 운동 처방과 운동지침을 하는 방법에 대해서 학습 | |
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