식품위생학 - 목포대학교 | KOCW 공개 강의

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식품위생학

목포대학교
김정목

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주제분류

자연과학 >생활과학 >식품공학
강의학기

2014년 2학기

조회수

11,227
평점

5/5.0 (1)

사회 경제적 발달과 함께 식품안전에 대한 소비자들의 관심이 증대되므로, 식품의 안전에 미치는 여러 요인들에 관한 올바른 정보와 지식을 습득하게 하여 건강한 식생활을 유지하게 한다.

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사용자 의견

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ab******** 2019-01-06 18:45: 강의자료준비를 다양하게 아주 잘 준비하신 것 같고, 체계적이며 상세한 설명이 초보자에게 쉽게 내용을 이해할 수 있게 해 주신 것 같음

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