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식품위생 및 법규

  • 인제대학교
  • 홍정화
  • 2018년 1학기
식품안전과 식품행정

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  • 조회수27,229
  • 평점5/5(1)

식품제조 및 대량급식의 위생적 관리를 위한 기초지식 및 실무지식을 배우고, 관련 법규를 이해. 적용하는 법을 배운다

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